Gateste din confortul casei tale si bucura-te de o mancare sanatoasa

Alimentatia este cheia unui organism puternic, iar alegerile pe care le facem zilnic in materie de mancare isi pun amprenta asupra sanatatii noastre fizice si mentale. Sa mananci sanatos nu inseamna in mod automat sa renunti la mese gustoase, tot ce trebuie sa faci este sa respecti cateva principii importante atunci cand gatesti.

Daca vei tine cont de cateva sfaturi care au in vedere un stil de viata sanatos, vei realiza singur ca mancarea sanatoasa nu este neaparat rea la gust. Poate te va surprinde placut si vei fi mult mai atras de a manca astfel. Este adevarat ca mancarea sanatoasa ne si ajuta organismul, dandu-ne o stare buna la final. Insa aceste efecte nu le vei obtine niciodata la mancarea din oras de la fast food.

Gateste din confortul casei tale si astfel te vei bucura de beneficiile aduse de acesta. In primul rand, tu esti cel care prepara mancarea si vei sti sigur ce ingrediente ai folosit. In al doilea rand, mancarea gatita acasa este mult mai ieftina decat cea din oras. Daca vei continua sa mananci mult din oras, acest lucru se va resimti si pe plan financiar.

Iata cateva sfaturi care te pot ajuta sa gatesti cat mai responsabil si echilibrat:

Gateste la cuptor in loc sa prajesti

Medicii ne recomanda sa evitam alimentele prajite in ulei, pline de calorii si grasimi, dar fara prea multi nutrienti. Alternativa sanatoasa, dar cel putin la fel de gustoasa, este gatirea lor la cuptor. In plus, nu va trebui sa stai langa aragaz pentru a intoarce ingredientele in tigaie, bucataria ta nu se va mai umple de mirosul acela neplacut de prajeala, iar gustul va fi mult superior. Opteaza pentru un astfel de cuptor incorporabil, care va face gatitul mult mai usor si mult mai sanatos si in care poti gati trei feluri de mancare odata.

Cartofii prajiti, chiftelutele, snitelele – toate aceste alimente sunt foarte gustoase si apreciate de multi dintre noi. Ele mai au insa ceva in comun: sunt prajite in baie de ulei, una dintre tehnicile de gatire hipercalorica si care poate duce in timp la diverse afectiuni. Numeroase studii au pus pe seama consumului de alimentele prajite acumularea de kilograme in plus, precum si dezvoltarea bolilor cardiovasculare si a diabetului.

Foloseste ingrediente de sezon

Cu totii stim ca rosiile din import, pe care le consumam in plina iarna, au un gust mult mai fad decat cele pe care le cumparam din piata in timpul verii. De altfel, cumparand ingrediente de sezon stim si ca ele au crescut in mod natural, fara chimicale nesanatoase.

Gateste mereu cu ingrediente de sezon, mult mai gustoase si mult mai sanatoase. Ideal ar fi sa le procuri dintr-o sursa sigura, despre care sa stii ca nu apeleaza la substante chimice pentru a face legumele mai aratoase.

Pregateste deserturi cu miere in loc de zahar

Deserturile pregatite in casa sunt cu mult mai gustoase decat dulciurile din supermarket. Uneori, chiar si atunci cand gatim in casa putem sa folosim in exces ingrediente nesanatoase. Zaharul este unul dintre acestea si ar trebui sa incercam, pe cat posibil, sa-l evitam atunci cand gatim.

Zaharul brun este mai sanatos decat cel alb, insa cea mai sigura alegere este mierea naturala de albine. Tartele, prajiturile si torturile tale vor iesi la fel de bine daca alegi sa le pregatesti cu miere, iar gustul nu va avea de suferit. Trebuie sa acorzi atentie insa si mierii pe care o cumperi; daca pretul sau este unul foarte mic, ea poate ascunde adaos de zahar si alte ingrediente chimice, asa ca este de preferat sa o procuri de la un producator in care ai incredere.

Asadar, gateste din confortul casei tale folosindu-te de trucurile mentionate mai sus si te vei bucura de o mancare sanatoasa si gustoasa.

LEAVE A COMMENT